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武汉现代塑料包装薄膜的进步

       武汉现代塑料包装薄膜，以及随着塑料薄膜与其他新型材料的复合化，加工技术、包装机械的发展，塑料薄膜从素材的包装特性，包装技能各种技术的开发进入新的时期，适应社会对包装的需求，促进社会发展，反过来又促进塑料薄膜的发展，就这样不断出现问题，不断解决问题，不断进步，表现在如下两个方面：www.86lipin.com 透气膜设备

      一、塑料薄膜的保护、保全机能www.86lipin.com 透气膜设备
     保护、保全机能在食品包装方面尤为突出，食品方面的包装薄膜要求严格，对包装料的树脂、各种添加剂，以及食品添加剂的有害问题，如对保存料AF2[2(2-呋喃基)3(5-硝基，2呋喃基丙烯酸酰胺)]的禁止使用，对抗氧剂BHT、DHA，增塑剂DBP、DOPDOA，氯乙烯单体(VCM)等的毒性问题，多数已经研究解决，做出规定;而对防止换改儿童标准浓度等问题的解决，还有种种因难。为保存的环境条件的设定，如温度管理，即温保存。为保持生鲜食品的品质，如①对于食品的酵的分解作用，外来性细菌、酵母菌等卫生物的分解作用;②氧化为主的化学作用;③干燥为主的物理作用等等。www.86lipin.com 透气膜设备

     防止其变质，这些储藏性低温效果很重要。对此而开发的近代冻结技术、部分冻结( partial freezing)的利用等技术;还有保冷剂的利用、或者绝热包装，达到保冷的开发。依内装食品的种类、保存条件、货架寿命，流通条件等，分别使用的冷冻、冷藏、冰温、部分冷冻、超制冷等技术，此与包装材料、包装方法关系密切。还有就低温处理、低温管理所要求的包装材料的耐低温性新食品薄膜包装技术方法的广泛使用，如真空包装，气体置换包装，蒸煮包装，干燥(耐寒性)也要充分考虑。脱氧剂封人包装，无菌包装等。此外，在保鲜方面，对新鲜水果包装，采取除去老化激素的乙烯气体的吸收、除去，而防止催熟。采用对包装的气体组成进行调节的CA(controled homosphere effect)效果，防止微生物对生鲜食品(新鲜水果、鲜鱼、猪肉等)的作用使微生物钝化，而使用功能性薄膜。另外，对食品的保水性、风味的保持、保香性、组织纤维的保持，水滴、肉汁的除去和吸收为目的的薄膜包装，托盘包装等有关技术的开发。www.86lipin.com 透气膜设备

      二、膜的耐寒性和耐热性
     上述的冷冻温度管理是，为了保持急速冷冻且在极短时间内，达极低温度处理的盐水温度。目前所开发代替了以往的食盐(NaCL)和丙醇的液氮冻结，如乙醇盐水、氯化钙(CaC2)盐水冻结装置，越来越低温条件下的环境保持技术在发展。为了耐这些极低温环境(使用液氨或液体CO2，库内温度为45℃，食品中心温度为-18℃以下)，所使用的薄膜要有必要的性能(保持强度，防止脆化、变形、由于冻结的固着以及耐其他包装障碍发生的性能)。此外，对食品的保存处理，采用煮沸、蒸煮等加热处理，还有消费者为烹调食品采用的微波炉(有的国家已超过50％以上)加热处理，还有对己烹调过的食品进行加热处理，因此包装容器的耐热性为120℃才足够。而对含油性食品的加热、烹调时，包装材料依食品的品种而定，包装材料必须有230℃以上的耐热性。www.86lipin.com 透气膜设备
    此种情况下的包装材料，一般多数为小袋包装、托盘包装、薄膜、片材的成型包装，还有，作为食品容器，应满足冷藏、冷冻储藏，低温流通，高温烹调等两个极端条件。为适应以上条件而研究、开发的各种各样的耐热包装用薄膜、片材己进入市场。www.86lipin.com 透气膜设备